沿海多滩涂，没有自然条件可以开发为港口码头，此理由一度被认为是中国东部沿海江苏段经济落后的最重要原因。 江苏盐城市拥有该省最长的沿海线和面积最大的滩涂。3年前，我曾跟随江苏省沿海办一起，在盐城进行过考察，那些滩涂地上的围垦项目场面非常红火。 而这次再到盐城，我不小心闯进了挂有“盐土农业”牌子的一片区域，惊讶地发现，在这片盐碱地上，竟然出现了大片“绿洲”，以及一大堆我不认识的怪异植物。 在热情村民的介绍下，我很快了解到，这是一个叫张春银的东台当地人搞的盐土农业。 “我在安固里淖盐湖地，种海蓬子，现在已经成功复绿了1万多亩啦……”接通电话，张春银大声说。 从“厨神”到“海疯子” 张春银曾是盐城第一家三星级酒店的总厨师长，获得了中国烹饪行业的最高头衔，被封为当地的“厨神”。 2000年前后，厨师这个职业已为张春银带来了千万家产，还有一个酒店。但这个时候，张春银的目光却投向了盐碱地。 “我小的时候在滩涂地上长大，饿肚子，因为盐碱地不好种粮食，但这是真的吗？能改变吗？”张春银说。 事实上，起初张春银的实践仍是从“厨师”角度出发，希望能寻找到新的“菜肴”，寻找“海水蔬菜”，开发出作为厨师长的创新产品，做着做着思路就发生了改变。 于是，海蓬子（俗称“海芦笋”、“海虫草”等）改变了张春银的生活。这是国外历经20多年研究，从1300多种盐生植物中选育出来的最优品种，其生长过程可直接使用海水灌溉。 不过，海蓬子每斤约30000元，国外采购没有上百斤的采购量就不发货。关键是，舶来物种能否服水土？几年试验下来，发芽率只有2%，从北京聘请的专家不辞而别，留下一张纸条：“盐城等北纬32度以北地区，不适合种海蓬子。” 张春银坚信，虽然发芽率只有2%，不过存活下来的海篷子已经适应了当地的环境，这就是希望，但这需要时间和金钱的检验。 从几十颗存活下来的幼苗开始，在土壤专家赵其国院士及其团队的指导下，煎熬了几年后，适应当地生态环境的海蓬子被种植出来，而且成长周期从220天缩短到120天，采摘期从2个月提高到7个月。 随着规模越来越大，在盐城的滩涂地上，数万亩白茫茫的盐碱地变绿了，张春银儿时的梦想成了现实，与此同时，酒店也卖了，房子也抵押给了银行。妻子不再叫他老张，张春银有了一个外号：“海疯子”。 复绿盐碱地的生意 现在，在赵其国院士的帮助下，张春银的公司已培育出三十多种耐盐蔬菜，十多种耐盐特种经济作物等上百种盐土植物品种。 盐城市农业资源开发局原局长周纯明向我介绍，对这每一种耐盐作物进行深加工，都可产生亿元产业规模。如一小瓶35克装的海水蔬菜调味品在德国超市售价高达14.83欧元。 不过，张春银有了其他想法，“有赵老（赵其国院士）的帮助，如果耐盐植物本土化这条路走下去，那是不是可以对中国的盐碱地进行大范围复绿，以解决恶化生态环境的大问题。” 资料显示，中国除沿海滩涂外，尚有内陆盐湖831个，总面积约4万平方公里。但已有的生态修复复绿项目多从公益和扶贫角度出发，一旦资金用完也就终止了项目。 内蒙古查干诺尔咸水湖自2002年左右干涸后，使得湖区附近数百平方公里的草场严重退化，已成为寸草不生的盐碱地。张春银以志愿者身份在查干诺尔咸水湖地区进行了试种，无偿提供了数百吨种子，几年下来，最中心的湖盆地区已有2万多亩成功复绿，并通过了联合国[微博]的评审，“认为是对人类有贡献的”。 干了一辈子农业的周纯明告诉我，从在盐城的实践看，一块盐碱地的改良（降低含盐量至正常土壤水平，俗称“洗盐”），需要5年左右，方可进行其他常规作物的种植，属于投资大、周期长、收益低，“特别是时间长，其他投资者都不愿意等”。 已有地方政府对干枯盐湖的生态修复进行了市场化实践，这对张春银来说是一个好消息。 位于河北与内蒙古交界处的固里淖盐湖，在张家口张北县境内，历史上素有“坝上明珠”之称，在上游多达9个大坝水库修建之后，十余万亩的碧波绿水已在10年前变成了一望无际的盐霜白碱。 在1.2万亩的试验复绿成功后，张春银于2013年获得了张北县10万亩盐碱地30年的使用权。 按照农业部等部委的认定，盐碱地上只要长出绿色植物就算是修复成功。这将得到两方面的受益：其一，复绿成功后，可置换成工业和商业用地面积，置换价格约20万元一亩；其二，作为农业项目，会有国家的补贴，约每亩3000元。 目前政策未明确，上述土地置换可否如排污权一样，在全国范围内进行调配。 微博推荐 |